L'herbier de Marc Veyrat (Broché)

Name: L'herbier de Marc Veyrat
Price: 10.95 EUR
Availability: Instock
Author: Marc Veyrat
ISBN: 9782749933108

Marc Veyrat

Michel Lafon
Paru le : 31/12/1949

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10,95 €

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Date de parution : 31/12/1949
Editeur : Michel Lafon
ISBN : 2-7499-3310-2
EAN : 9782749933108
Format : Grand Format
Présentation : Broché

À propos de l'auteur

Fiche technique
Auteur

Biographie de Marc Veyrat

Chef triplement étoilé, MARC VEYRAT est l'un des plus grands cuisiniers français. Depuis bientôt 40 ans, il revendique ses origines paysannes et savoyardes à travers une cuisine proche de la nature et des saisons, et il transmet dans chacune de ses créations culinaires sa passion pour les plantes sauvages. En 2016, Marc Veyrat a rouvert La Maison des Bois à Manigod (74), un établissement éco-biologique qui allie restaurant de haute gastronomie et hôtellerie d'exception.