Gilles Nourault et Eric Saveret - L'essentiel de la cuisine martiniquaise - Economique, facile, équilibrée.

L'essentiel de la cuisine martiniquaise - Economique, facile, équilibrée (Relié)

Name: L'essentiel de la cuisine martiniquaise
Price: 9 EUR
Availability: Instock
Author: Gilles Nourault
ISBN: 9782877637459

Gilles Nourault, Eric Saveret

Orphie
Paru le : 22/02/2012

Des acras au ti'punch,43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Acras, blaffs, colombos, fricassées... , les principales recettes de la cuisine... > Lire la suite

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Des acras au ti'punch,43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Acras, blaffs, colombos, fricassées... , les principales recettes de la cuisine martiniquaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Un coût moyen estimé par portion vous permettra de prendre soin de votre budget.
Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs caribéennes, africaines, indiennes et européennes !