François Couplan - L'art de la cueillette - Les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages.

L'art de la cueillette. Les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages

L'art de la cueillette - Les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages (Broché)

Name: L'art de la cueillette
Price: 24 EUR
Availability: Instock
Author: François Couplan
ISBN: 9791020924230

François Couplan

Liens qui libèrent (Les)
Paru le : 03/04/2024

Pendant presque la totalité de notre histoire sur Terre, les plantes sauvages ont formé la base de l'alimentation humaine. Mais notre désir de progrès... > Lire la suite

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Pendant presque la totalité de notre histoire sur Terre, les plantes sauvages ont formé la base de l'alimentation humaine. Mais notre désir de progrès économique et social les a longtemps reléguées dans l'oubli. Aujourd'hui, elles font leur grand retour, et il apparaît à l'analyse que leur valeur nutritive est stupéfiante. Non modifiées par l'agriculture, elles regorgent de nutriments essentiels pour notre santé.