Adriano Farano - Je ne mangerai pas de ce pain-là.

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Je ne mangerai pas de ce pain-là (Broché)

Name: Je ne mangerai pas de ce pain-là
Price: 18.5 EUR
Availability: Instock
Author: Adriano Farano
ISBN: 9782812624537

Adriano Farano

Rouergue
Paru le : 08/03/2023

Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement... > Lire la suite

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Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement du pain "moderne" dangereux pour la santé, jusqu'aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.