Jamie Purviance - Hot and spicy - 60 recettes épicées.

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Hot and spicy - 60 recettes épicées (Broché)

Name: Hot and spicy
Price: 11.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jamie Purviance
ISBN: 9782035880284

Jamie Purviance

Larousse
Paru le : 06/05/2015

60 recettes épicées à réaliser au barbecue : entrecôte au beurre de piment, cheeseburger de boeuf épicé et salsa croquante, faux-filet new-yorkais,... > Lire la suite

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60 recettes épicées à réaliser au barbecue : entrecôte au beurre de piment, cheeseburger de boeuf épicé et salsa croquante, faux-filet new-yorkais, sauce barbecue pimentée, bavette marinée à la créole, poulet grillé à la diable, poulet tandoori, etc.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 06/05/2015
Editeur : Larousse
Collection : Weber Grill Party
ISBN : 978-2-03-588028-4
EAN : 9782035880284
Présentation : Broché
Nb. de pages : 142 pages
Poids : 0.474 Kg
Dimensions : 18,5 cm × 23,5 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Jamie Purviance

Diplômé de la prestigieuse université de Stanford, Californie, et de l'Institut culinaire américain, Jamie Purviance est un chef renommé spécialiste du barbecue. Il rédige régulièrement des articles pour des journaux et des magazines américains, et il a écrit de nombreux livres de cuisine pour la marque Weber®.