Biographie de Catherine Malpas
Catherine Malpas est naturopathe diplômée IFN et coach en stratégie nutritionnelle. Confrontée aux graves problèmes de santé de sa jeune soeur insulinodépendante, elle s'engage dans une formation en naturopathie et crée, en 2011, sa méthode, "Eat well, be fit". Elle aborde la nutrition sous l'angle de la compréhension des mécanismes qui conduisent à la maîtrise de soi, une approche plus intéressante et plus motivante que la simple proposition d'un régime souvent vécu comme une frustration.
Carinne Teyssandier, la pétillante animatrice culinaire de "Télématin", sur France 2, a suivi son protocole avec succès : -20 kg avec le sourire ! Elle a publié aux éditions de La Martinière Mes recettes du bonheur ! (2016) et L'Esprit léger (2017).