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Le nouveau succès de Joël Dicker
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Extra Ordinaires - Transformez 50 recettes du quotidien pour (enfin) sortir de l'ordinaire (Relié)
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Résumé
Pour Nabil Zemmouri, alias Chef N-Zem, une recette réussie c'est : - un plat fait maison - des bons produits - un dressage qui claque ! Ouf surprise, brochettes de poulet sauce Dijon-Bangkok, raviolo géant à l'effiloché de boeuf, omelette soufflée aux chips, tourte d'Auvergne, oignons gratinés au morbier, finger de feta dans sa couronne de tomate, tataki de thon, flan oriental pistaches et amandes...
Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
Niveau 1, 2 ou 3 à vous de choisir une recette selon votre temps et vos envies
Fiche technique
- Date de parution : 24/05/2023
- Editeur : Marabout
- ISBN : 978-2-501-17919-5
- EAN : 9782501179195
- Format : Grand Format
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 139 pages
- Poids : 0.718 Kg
- Dimensions : 20,4 cm × 26,8 cm × 2,0 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Nabil Zemmouri
Nabil Zemmouri est chef dans les cuisines d'un prestigieux Domaine en région parisienne. Depuis 2021 il partage également ses recettes revisitées et inédites sur les réseaux sociaux.Extra Ordinaires - Transformez 50 recettes du quotidien pour (enfin) sortir de l'ordinaire est également présent dans les rayons
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