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Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP Cuisine et Restaurant 1re et 2e années - Livre du professeur (Broché)

  • Nathan Technique

  • Paru le : 01/06/2009
  • Plus d'un million de livres disponibles
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/06/2009
  • Editeur : Nathan Technique
  • Collection : Métiers de la restauration
  • ISBN : 978-2-09-161044-3
  • EAN : 9782091610443
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 108 pages
  • Poids : 0.31 Kg
  • Dimensions : 21,0 cm × 30,0 cm × 0,8 cm
Ginette Kirchmeyer et Laure Johline - Connaissance de l'entreprise et de son environnement CAP Cuisine et Restaurant 1re et 2e années - Livre du professeur.
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