Santiago Mendieta, auteur, journaliste, éditeur, a signé de nombreux ouvrages aux Editions Privat, dont Les Pyrénées au temps du noir et blanc (2014), l'arc naturel régional du Haut-Languedoc (2013) ou Calanques. Marseille- Cassis - Cap Canaille (2012). Photographe professionnel spécialisé dans le paysage, le terroir, l'architecture et la gastronomie, Arnaud Spàni a publié plus d'une quarantaine d'ouvrages en France et à l'étranger, dont, aux Editions Privat, Vassivière, lac de lumière (2012), Toulouse, lepatrimoine,télé (2013) et La Grande Muraille verte.
Des arbres contre le désert (2013).