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40 gâteaux de saison, délicieux et très sains, à la portée de tous, que l'on soit pâtissier émérite ou simple gourmand par la vue de ces délices alléché ! La vie en rose, Rhubarbapapa, Fleurs de fraises, Ode à l'automne, Nuage de crème, Fleur de frangipanier, Au coeur de la forêt... Des recettes pour les petites et les grandes occasions : repas en famille ou entre amis, fête des mères ou des pères, Pâques, Noël... Avec des propositions de décoration faciles, facultatives mais qui permettent de transformer en un tour de main un "gâteau tout simple" en un sublime dessert à la présentation vraiment épatante !
Depuis 40 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique ainsi que le magazine 4 saisons. Terre vivante a également ouvert des jardins écologiques en Isère, proposant des stages pratiques. Saines gourmandises... une nouvelle collection de l'autrice culinaire Marie Chioca !
Marie Chioca, créatrice et photographe culinaire, partage sa passion pour une cuisine bio, saine et gourmande à travers ses nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr.