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Vins & savoirs (244 résultats)
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  • Robert Chapuis - La renaissance d'anciens vignobles français disparus.
    La renaissance d'anciens vignobles français disparus
    Robert Chapuis
    Patrick Mille
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 12/07/2016
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  • Jocelyne Bonnet-Carbonell - Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin.
    Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin
    Jocelyne Bonnet-Carbonell
    Collectif
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 12/05/2016
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  • Denis Saverot et Benoist Simmat - In vino satanas !.
    In vino satanas !
    Denis Saverot, Benoist Simmat
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2014
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  • Jean-Noël Couriol - Histoire du vignoble et des vins drômois.
    Histoire du vignoble et des vins drômois
    Jean-Noël Couriol
    André Fiore (Photographe), Didier Guillaume (Préfacier), Renée Payan (Préfacier)
    • Mémoire de la Drôme
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2011
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  • Jean-Pierre Goubert - Le vin et les rêves.
    Le vin et les rêves
    Jean-Pierre Goubert
    • Glyphe
    • Broché
    • Paru le : 01/10/2010
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  • Bernard Grunberg - Le champagne - Regards croisés sur une identité en mutation.
    Le champagne. Regards croisés sur une identité en mutation
    Bernard Grunberg
    Collectif
    • Presses Universitaires Reims
    • Broché
    • Paru le : 13/11/2007
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  • Christophe Bouneau et Michel Figeac - Le verre et le vin de la cave à la table du XVIIe siècle à nos jours.
    Le verre et le vin de la cave à la table du XVIIe siècle à nos jours
    Christophe Bouneau, Michel Figeac
    Collectif
    • MSHA
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2007
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  • Hubert Cahuzac et Martine Joly - MEI N° 23 : Le corps, le vin et les images.
    MEI N° 23
    Le corps, le vin et les images
    Hubert Cahuzac, Martine Joly
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 01/04/2006
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  • Damien Delanghe et Serge Bois-Prévost - Les caves d'Ausone - Les noces de la pierre et du vin.
    Les caves d'Ausone. Les noces de la pierre et du vin
    Edition bilingue français-anglais
    Damien Delanghe, Serge Bois-Prévost
    • Confluences (éditions)
    • Broché
    • Paru le : 01/03/2006
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  • Claudine Le Gars et Philippe Roudié - Des vignobles et des vins à travers le monde - Hommage à Alain Huetz de Lemps - Colloque tenu à Bordeaux les 1, 2 et 3 octobre 1992.
    Des vignobles et des vins à travers le monde. Hommage à Alain Huetz de Lemps - Colloque tenu à Bordeaux les 1, 2 et 3 octobre 1992
    Claudine Le Gars, Philippe Roudié
    Collectif
    • PU Bordeaux
    • Broché
    • Paru le : 01/05/1996
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  • Marguerite Figeac-Monthus et Marie-Anne Châteaureynaud - Vigne, vin et éducation du XVIIIe siècle à nos jours.
    Vigne, vin et éducation du XVIIIe siècle à nos jours
    Marguerite Figeac-Monthus, Marie-Anne Châteaureynaud, Céline Piot, Pauli Davila, Luis Maria Naya
    • La Geste
    • Broché
    • Paru le : 06/12/2022
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  • Bernard Cherubini - Patrimoine et oenotourisme - Vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole.
    Patrimoine et oenotourisme. Vers une recomposition culturelle du monde vitivinicole
    Bernard Cherubini
    • PU Bordeaux
    • Broché
    • Paru le : 03/05/2022
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  • Marguerite Figeac-Monthus et Stéphanie Lachaud-Martin - Ville et vin en France et en Europe - Du XVe siècle à nos jours.
    Ville et vin en France et en Europe. Du XVe siècle à nos jours
    Marguerite Figeac-Monthus, Stéphanie Lachaud-Martin
    • La Geste
    • Broché
    • Paru le : 18/05/2021
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  • Eric Glatre - Histoire(s) de vin - 33 dates qui façonnèrent les vignobles français.
    Histoire(s) de vin. 33 dates qui façonnèrent les vignobles français
    Eric Glatre
    • Félin (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 30/10/2020
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  • Antonin Iommi-Amunategui et Olivier Grosjean - Cavistes - 100 prescripteurs de vins d'auteurs.
    Cavistes. 100 prescripteurs de vins d'auteurs
    Antonin Iommi-Amunategui, Olivier Grosjean, Pauline Dupin-Aymard, Guillaume Nicolas-Brion, Patrick Böttcher
    • Nouriturfu
    • Broché
    • Paru le : 21/11/2019
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  • Hervé de Chalendar - Vin.s N° 2, septembre 2019 : Coup de chaud sur les vignobles - Ces degrés qui déséquilibrent les vins.
    Vin.s N° 2, septembre 2019
    Coup de chaud sur les vignobles. Ces degrés qui déséquilibrent les vins
    Hervé de Chalendar
    • Dernières Nouvelles d'Alsace
    • Broché
    • Paru le : 01/09/2019
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  • Dominique Paillé - Les Deux-Sèvres, l'autre pays du vin.
    Les Deux-Sèvres, l'autre pays du vin
    Dominique Paillé
    Alain Ligné (Contributeur)
    • La Geste
    • Broché
    • Paru le : 01/01/2006
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  • Jacques Pauwels - Bacchus en Gaule - Une histoire du vin français.
    Bacchus en Gaule. Une histoire du vin français
    Jacques Pauwels
    Frank Degrez (Traducteur)
    • Delga
    • Broché
    • Paru le : 07/09/2022
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  • Dorian Amar - La cité des oenologues - Discours sur la vigne, le vin et l'unique verre.
    La cité des oenologues. Discours sur la vigne, le vin et l'unique verre
    Dorian Amar
    • Samsa (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 10/06/2021
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  • Eric Agostini et Fabrizio Bucella - Vin, droit & santé - Septième édition / septième millésime des actes des rencontres.
    Vin, droit & santé. Septième édition / septième millésime des actes des rencontres
    Edition 2018
    Eric Agostini, Fabrizio Bucella, Bernard Grandchamp, Jean-Baptiste Leca
    Collectif
    • LEH édition
    • Broché
    • Paru le : 01/11/2019
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