Techniques culinaires - Généralités & guides - Généralités & guides - Cuisine & vins - Bien-être & vie pratique

Le grand précis des cuissons au poil. De la chipolata au caramel mou

Stéphane Lagorce

Elodie Campo (Illustrateur)

Homo Habilis
Broché
Paru le : 16/04/2021

Lire le résumé

30,00 €

En stock

Informations
L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.

La découpe des viandes de boucherie

Alain Derue

Delagrave
Broché
Paru le : 09/09/2020

Lire le résumé

33,00 €

En stock

Informations
L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.

Man & Food, aux origines

Matthieu Paley

Ann Gibbons (Préfacier)

180 ° C - Thermostat 6
Broché
Paru le : 24/09/2015

Lire le résumé

30,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.

Initiation à l'art des gâteaux décorés

Joanna Farrow

Artgato
Relié
Paru le : 01/10/1993

30,49 €

Expédié sous 2 à 4 semaines

Informations
Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera expédié 2 à 4 semaines après la date de votre commande.

Cuisson(s)

Keda Black

Keribus (Editions)
Broché
Paru le : 14/10/2015

Lire le résumé

34,90 €

Actuellement indisponible

Informations
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.

Secret de mandoline

I2C

I2C
Coffret
Paru le : 26/05/2011

Lire le résumé

34,90 €

Actuellement indisponible

Informations
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.

Le Livre Des Produits Alimentaires. Commercialisation, Valeur, Utilisation, Consommation

Arthur Wibout

Brezol - Rhf
Broché
Paru le : 18/07/1997

Lire le résumé

32,01 €

Actuellement indisponible

Informations
Cet article est actuellement indisponible, il ne peut pas être commandé sur notre site pour le moment. Nous vous invitons à vous inscrire à l'alerte disponibilité, vous recevrez un e-mail dès que cet ouvrage sera à nouveau disponible.