Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Visualiser
Recherche avancée
Haut de page
Généralités & guides (2505 résultats)
Affichage :
  • P.F. Roy - L'art de tremper - Manuel à l'usage des Français et des étrangers qui trempent.
    L'art de tremper. Manuel à l'usage des Français et des étrangers qui trempent
    P.F. Roy
    Marc Meneau (Préfacier)
    • Créaphis éditions
    • Broché
    • Paru le : 31/08/2023
    Lire le résumé
    10,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Hubert Delorme et Vincent Boué - The Complete Book of French Cooking.
    The Complete Book of French Cooking
    Edition en anglais
    Hubert Delorme, Vincent Boué
    Paul Bocuse (Préfacier), Carmella Abramowitz-Moreau (Traducteur)
    • Flammarion
    • Relié
    • Paru le : 07/06/2023
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    39,90 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Kazuyuki Tanaka et Chihiro Masui - Racine - Un Japonais à Reims.
    Racine. Un Japonais à Reims
    Kazuyuki Tanaka, Chihiro Masui
    Richard Haughton (Photographe)
    • Glénat
    • Broché
    • Paru le : 01/12/2021
    Lire le résumé
    60,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Elodie Polo Ackermann - Auguste Escoffier - La vie savoureuse du roi des cuisiniers.
    Auguste Escoffier. La vie savoureuse du roi des cuisiniers
    Elodie Polo Ackermann
    Thierry Marx (Préfacier), David Brunat (Contributeur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 13/11/2019
    Lire le résumé
    21,90 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Adam Maurizio - Histoire de l'alimentation végétale - Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours.
    Histoire de l'alimentation végétale. Depuis la préhistoire jusqu'à nos jours
    Adam Maurizio
    Michel Chauvet (Préfacier), Claude Aubert (Préfacier), Florence Gidon (Traducteur)
    • Ulmer
    • Relié
    • Paru le : 25/04/2019
    Lire le résumé
    39,90 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Christophe Magnette et Emmanuel Bluy - D'Auberge et d'histoire(s) - Bocuse Maison de famille depuis 1924.
    D'Auberge et d'histoire(s). Bocuse Maison de famille depuis 1924
    Christophe Magnette, Emmanuel Bluy
    Françoise Bernachon-Bocuse (Préfacier), Jérôme Bocuse (Préfacier), Collectif
    • Bocuse édition
    • Relié
    • Paru le : 23/02/2024
    Lire le résumé
    49,00 €
    Expédié sous 6 à 12 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et sera expédié 6 à 12 jours après la date de votre commande.
  • Laurent Seminel et Céline Brisset - L'huître - Ostreoidea.
    L'huître. Ostreoidea
    Laurent Seminel, Céline Brisset
    • Menu fretin
    • Broché
    • Paru le : 12/10/2023
    Lire le résumé
    14,90 €
    Expédié sous 6 à 12 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et sera expédié 6 à 12 jours après la date de votre commande.
  • Pierre Perret - Le petit Perret gourmand.
    Le petit Perret gourmand
    Pierre Perret
    • IRFAN (Le Label)
    • Cartonné
    • Paru le : 14/04/2023
    Lire le résumé
    19,90 €
    Expédié sous 6 à 12 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et sera expédié 6 à 12 jours après la date de votre commande.
  • Vincent Lalu - Gargantua N° 2, automne 2023 : 3000 ans de poisons.
    Gargantua N° 2, automne 2023
    3000 ans de poisons
    Vincent Lalu
    • Vie du Rail (La)
    • Broché
    • Paru le : 26/10/2023
    Lire le résumé
    18,00 €
    En stock  
     

    Informations
    L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.
  • Alice Toklas - Le livre de cuisine d'Alice Toklas.
    Le livre de cuisine d'Alice Toklas
    Alice Toklas
    • Minuit (Les Editions de)
    • Broché
    • Paru le : 30/10/1999
    Lire le résumé
    19,50 €
    En stock  
     

    Informations
    L'article est expédié le jour-même pour toute commande passée avant 14h00, du lundi au vendredi.
  • Philippe Fourny - Regards sur la cuisine et le Handicap.
    Regards sur la cuisine et le Handicap
    Philippe Fourny
    Périco Légasse (Préfacier), Grégory Cuilleron (Contributeur), Guillaume Gomez (Contributeur)
    • Cherche-Midi (Le)
    • Broché
    • Paru le : 16/11/2023
    Lire le résumé
    24,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Gault&Millau - Paris - Ile de France.
    Paris - Ile de France
    Edition 2024
    Gault&Millau
    • Gault & Millau
    • Broché
    • Paru le : 21/09/2023
    Lire le résumé
    17,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Julie Martinez - 50 délices du Pays Basque - Et les meilleures adresses pour les déguster !.
    50 délices du Pays Basque. Et les meilleures adresses pour les déguster !
    Julie Martinez
    Xabi Ibarboure (Préfacier), Patrice Ibarboure (Préfacier)
    • Sud Ouest (Editions)
    • Broché
    • Paru le : 02/06/2023
    Lire le résumé
    9,90 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Philippe Asset - Cuisiner en bateau - Boat cooking.
    Cuisiner en bateau. Boat cooking
    Edition bilingue français-anglais
    Philippe Asset
    Nicola Harrison-Gautier (Traducteur), Benoît Stichelbaut (Photographe), Julien Chauvet (Photographe), Mélanie Chaigneau (Photographe)
    • Solar
    • Broché
    • Paru le : 02/03/2023
    Lire le résumé
    24,95 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Joshua Weissman - Osez ! - Le livre décomplexé pour enfin de lancer en cuisine.
    Osez !. Le livre décomplexé pour enfin de lancer en cuisine
    Joshua Weissman
    Anne-Laure Estèves (Traducteur)
    • Hachette Pratique
    • Relié
    • Paru le : 18/01/2023
    Lire le résumé
    30,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Bruno Verjus - L'art de nourrir.
    L'art de nourrir
    Bruno Verjus
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 05/05/2021
    Lire le résumé
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    17,90 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Josy Marty-Dufaut - Cuisiner et manger au Moyen Age - Histoire, produits, techniques et recettes.
    Cuisiner et manger au Moyen Age. Histoire, produits, techniques et recettes
    Josy Marty-Dufaut
    • Ouest-France
    • Broché
    • Paru le : 29/01/2021
    Lire le résumé
    14,90 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Hervé This - Les secrets de la casserole.
    Les secrets de la casserole
    Hervé This
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 08/10/2008
    Lire le résumé
    21,90 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et vous sera envoyé 3 à 6 jours après la date de votre commande.
  • Bernhard Gahm - Saler et fumer sa viande.
    Saler et fumer sa viande
    Bernhard Gahm
    • Gerfaut (Editions du)
    • Broché
    • Paru le : 11/05/2021
    Lire le résumé
    14,95 €
    Expédié sous 8 à 17 jours  
     

    Informations
    Cet article doit être commandé chez un fournisseur. Votre colis vous sera expédié 8 à 17 jours après la date de votre commande.
  • Sublimeurs - Hauts-de-France, les artisans d’une cuisine responsable - 12 rencontres, 54 recettes de chefs engagés et 1 carnet d'adresses pour bien manger.
    Hauts-de-France, les artisans d’une cuisine responsable. 12 rencontres, 54 recettes de chefs engagés et 1 carnet d'adresses pour bien manger
    Sublimeurs
    Maxime Dufour (Photographe), Laureen Esmangart (Rédacteur (rédigé par)), Claire Masson (Contributeur), Thierry Marx (Préfacier)
    • Porteplume
    • Relié
    • Paru le : 01/11/2020
    Lire le résumé
    29,00 €
    Expédié sous 6 à 12 jours  
     

    Informations
    Cet article sera commandé chez un fournisseur et sera expédié 6 à 12 jours après la date de votre commande.
Affichage :
Bien-être & vie pratique
Cuisine & vins
Généralités & guides
Généralités & guides
Filtrer
Tous nos rayons
Newsletter

Inscrivez-vous pour découvrir nos offres !