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Glaces & sorbets - Fromages & desserts

Glaces & sorbets (84 résultats)

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Desserts glacés

Joseph Aimar, Alain Berne, Jacques Joubert
- St-Honoré
- Relié
- Paru le : 01/04/1996
30,00 €

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100 fiches cuisine de "Elle". Tome 2, Entremets, glaces et fruits

Janine Pejan
- LGF/Livre de Poche
- Broché
- Paru le : 01/01/1982
5,00 €

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Glaces et sorbets toute l'année. Les techniques de fabrication pas à pas de l'un des meilleurs ouvriers de France

Alain Chartier
- Itinéraires Médias - Itimédias
- Broché
- Paru le : 20/01/2019
Lire le résumé
49,90 €

Sous réserve de l'éditeur

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La date de sortie de cet article a été reportée. Selon l'éditeur, il sera bientôt disponible.
Une glace à Paris

Emmanuel Ryon
- LEC (Les Editions Culinaires)
- Relié
- Paru le : 20/09/2018
22,90 €

Sous réserve de l'éditeur

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