François Couplan - 40 plantes aromatiques faciles à cultiver - Pour s’ouvrir à de nouvelles saveurs.

40 plantes aromatiques faciles à cultiver. Pour s’ouvrir à de nouvelles saveurs

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40 plantes aromatiques faciles à cultiver - Pour s’ouvrir à de nouvelles saveurs (Broché)

Name: 40 plantes aromatiques faciles à cultiver
Price: 8.9 EUR
Availability: Instock
Author: François Couplan
ISBN: 9782889531899

François Couplan

Jouvence
Paru le : 21/05/2019

Vous souhaitez parfumer vos repas d'herbes aromatiques fraîchement cueillies ? Vous vous demandez comment cultiver ces savoureux cadeaux de la nature... > Lire la suite

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Vous souhaitez parfumer vos repas d'herbes aromatiques fraîchement cueillies ? Vous vous demandez comment cultiver ces savoureux cadeaux de la nature ? Alors lancez-vous : elles sont faciles à entretenir, repoussent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, relèvent votre nourriture et, par leurs essences et les micronutriments dont elles regorgent, contribuent à votre santé. Ce guide illustré vous présente quarante végétaux délicieusement odorants.
Vous trouverez également des indications sur leur culture, leur histoire et leurs bienfaits, ainsi que des recettes originales. Alors à vos tabliers (de jardiniers et de cuisiniers) !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 21/05/2019
Editeur : Jouvence
Collection : Jouvence Nature
ISBN : 978-2-88953-189-9
EAN : 9782889531899
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 141 pages
Poids : 0.175 Kg
Dimensions : 13,0 cm × 17,5 cm × 0,8 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de François Couplan

Auteur de plus de 85 ouvrages sur les plantes et la nature, François Couplan a étudié les plantes sauvages et cultivées des cinq-continents. Il enseigne depuis 1975 les plantes sauvages sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il a cité en 2008 le Collège pratique d' Ethnobotanique. Il collabore également avec de grands chefs cuisiniers. Aux Editions Jouvence, il a déjà publié Les Bonnes Plantes pour ma haie sauvage et Une prairie fleurie dans mon jardin.