Katherine Khodorowsky est metteur en scène gastronomique et présidente du club de dégustation la Marmite à Malices. Hervé Robert est médecin nutritionniste et membre de l'Académie française du chocolat. Tout deux ont écrit en collaboration l'ABCdaire du chocolat, aux éditions Flammarion. Jean-François Rivière, photographe culinaire, collabore à de nombreux magazines de cuisine, dont Cuisine et vins de France.
Il a réalisé les photos de la Passion des tartes, de Yannick Lefort, et celles de la Cuisine de nos mères, de Georges Blanc, aux éditions Hachette.