Cumin, anis, curry, ras el-hanout, garam massala.Quelques pincées d'épices suffisent pour apporter aux plats une touche d'exotisme ou d'originalité !... > Lire la suite
Cumin, anis, curry, ras el-hanout, garam massala.Quelques pincées d'épices suffisent pour apporter aux plats une touche d'exotisme ou d'originalité ! Découvrez 55 recettes pleines d'arômes et très rapides à cuisiner. Couscous de légumesCake à l'aubergine et au curcumaPoisson mijoté aux épices doucesKeftas de bouf à la feta et au cumin Avec :des astucesdes variantesdes conseils pour choisir les bons produits
Est styliste et auteure de nombreux ouvrages culinaires. Curieuse et gourmande, elle aime explorer des répertoires variés pour proposer des alternatives qui allient gourmandise et équilibre.