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Riz du Monde - 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz

Name: Riz du Monde
Price: 28.99 EUR
Author: Jésiel Maxan
ISBN: 9782019326906

Jesiel Maxan

Hachette Pratique
Paru le : 11/10/2023

DÉCOUVREZ LE RIZ À TRAVERS100 RECETTES VENUESDU MONDE ENTIERLe riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun,... > Lire la suite

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- Hachette Pratique - 11/10/2023
  
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DÉCOUVREZ LE RIZ À TRAVERS100 RECETTES VENUESDU MONDE ENTIERLe riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré !Congee en Chine, Onigiri au Japon, Pongal sucré en Inde, Arroz moro à Cuba, Spanakorizo en Grèce, Teurgoule en France, Tarte au riz de Verviers en Belgique, Arroz de bacalhau au Portugol.Laissez-vous tenter par un tour du monde des plats composés de riz!

Fiche technique

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Fiche technique
Auteur

Date de parution : 11/10/2023
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Plats du monde
ISBN : 978-2-01-932690-6
EAN : 9782019326906
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 208 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 208
- Taille : 136 625 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie de Jésiel Maxan

La passion de Jesiel Maxan pour la cuisine l'a poussée à effectuer différents tours du monde pour y apprendre la gastronomie internationale. Elle a ensuite posé ses valises à Paris en 2010 pour y étudier la pâtisserie française dans la prestigieuse école Grégoire Ferrandi.ée à effectuer différents tours du monde pour y apprendre la gastronomie internationale. J'ai ensuite posé mes valises à Paris en 2010 pour y étudier la pâtisserie française dans la prestigieuse école Grégoire Ferrandi".