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Les insectes nourriront-ils la planète ?

Name: Les insectes nourriront-ils la planète ?
Price: 6.99 EUR
Author: Jean-Baptiste de Panafieu
ISBN: 9782812605390

Jean-Baptiste de Panafieu

Rouergue
Paru le : 17/04/2013

Alors que plus de 1?000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans... > Lire la suite

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Alors que plus de 1?000 espèces d'insectes sont consommées dans le monde, les perspectives qu'ouvre l'entomophagie généralisée sont cruciales dans un contexte où l'on annonce le déclin de l'élevage des mammifères.