Jean-Baptiste de Panafieu - Les insectes nourriront-ils la planète ?.

Les insectes nourriront-ils la planète ?

Télécharger des extraits

Les insectes nourriront-ils la planète ? (Broché)

Name: Les insectes nourriront-ils la planète ?
Price: 7.3 EUR
Availability: Instock
Author: Jean-Baptiste de Panafieu
ISBN: 9782330135140

Jean-Baptiste de Panafieu

Babel
Paru le : 02/09/2020

L'éventualité de manger des sauterelles, des araignées ou des chenilles aurait tendance à faire frémir l'Européen moyen, exception sur une planète... > Lire la suite

Plus d'un million de livres disponibles
Retrait gratuit en magasin
Livraison à domicile sous 24h/48h*
* si livre disponible en stock, livraison payante

7,30 €

Expédié sous 3 à 6 jours

ou

À retirer gratuitement en magasin U
entre le 2 mai et le 6 mai

Autres formats neufs dès 15,00 €
E-books dès 6,99 €

Grand Format À partir de 15,00 €
- Rouergue - 12/04/2013
  
  15,00 €

E-book À partir de 6,99 €
- PDF
  
  6,99 €
- ePub
  
  6,99 €

L'éventualité de manger des sauterelles, des araignées ou des chenilles aurait tendance à faire frémir l'Européen moyen, exception sur une planète d'entomophages où plus de 1 000 espèces d'insectes sont consommées, parfois quotidiennement. Jean-Baptiste de Panafieu aborde l'histoire de la consommation des insectes avant d'explorer les implications économiques et écologiques qu'entraîneraient de nouveaux projets d'élevage à grande échelle.
Un enjeu de taille pour le monde de demain.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 02/09/2020
Editeur : Babel
Collection : Babel
ISBN : 978-2-330-13514-0
EAN : 9782330135140
Format : Poche
Présentation : Broché
Nb. de pages : 149 pages
Poids : 0.12 Kg
Dimensions : 11,0 cm × 17,5 cm × 1,1 cm

À propos de l'auteur

Résumé
Fiche technique
Auteur

Biographie de Jean-Baptiste de Panafieu

Jean-Baptiste de Panafieu a suivi un cursus universitaire sanctionné par plusieurs diplômes dans le domaine de la biologie, dont un doctorat en océanologie biologique. Depuis un quart de siècle, il se consacre à l'écriture d'ouvrages de vulgarisation scientifique. Il est l'auteur de plus de quatre-vingts livres parmi lesquels Evolution (Xavier Barrai, 2011), Darwin à la plage (Dunod, 2017) et L'Eveil (Gulf Stream, 2016.2017).