140 recettes végétariennes pour se régaler en toute simplicité !
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140 recettes végétariennes pour se régaler en toute simplicité !
Des recettes pour régaler famille et amis autour de grandes tablées chaleureuses !
Économiques et réconfortants, pour les repas en famille ou les grands soirs, les cakes sont faciles à préparer et peuvent se décliner à l'infini.
Curry de légumes, gnocchis à la romaine, poivrons farcis, risotto aux épinards et tofu, tarte à l'oignon, tarte au chèvre et pignons de pin, crêpes au fenouil et au roquefort, fleurs de courgette farcies à la ricotta, etc.
Des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
Diététicienne, Carole Nitsche exerce à la clinique d'Ennery (Val d'Oise), spécialisée dans le traitement de l'obésité. Elle est l'auteur de nombreux petits livres Santé chez First.