Glaces et Sorbets nouvelle édition - 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour

Name: Glaces et Sorbets nouvelle édition
Price: 8.49 EUR
Author: Eva Harlé
ISBN: 9782019459376

Eva Harlé

Hachette Pratique
Paru le : 19/05/2021

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60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oilDes grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache. choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles. découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille.
Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 19/05/2021
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
ISBN : 978-2-01-945937-6
EAN : 9782019459376
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 160 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 160
- Taille : 23 329 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie d'Eva Harlé

Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres. Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".