Nicoletta Polla-Mattiot, accanto all'attività giornalistica, studia il silenzio come strumento di comunicazione dal 1988, con attività di ricerca e didattica. Sull'argomento ha scritto libri, articoli, saggi. Fra gli altri, Le funzioni comunicative del silenzio (Loffredo, 1990), Harold Pinter, il teatro, il pubblico e il silenzio (Bollati Boringhieri, 2001), Il paradosso del silenzio (Il Poligrafo, 2009), Pieno e vuoto (Mimesis, 2017).
Nel 2005 ha aperto il sito ascoltareilsilenzio.org.
Nel 2010, ha fondato con Duccio Demetrio l'Accademia del silenzio, scuola di pedagogia e comunicazione del silenzio.
Per i Taccuini dell'Accademia ha pubblicato nel 2012 Pause (Mimesis). Esplorare il silenzio è uscito per la prima volta con Baldini Castoldi Dalai nel 2004 con il titolo Riscoprire il silenzio.