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Ces glucides qui menacent notre cerveau
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Résumé
Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau. Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L'ouvrage du Dr Permutter propose :. Une synthèse des études scientifiques. L'expérience d'un médecin et de ses patients.
Un programme alimentaire de quatre semaine. Des conseils et des recettes
Un programme alimentaire de quatre semaine. Des conseils et des recettes
Fiche technique
- Date de parution : 14/09/2016
- Editeur : Marabout
- Collection : Poche-Santé
- ISBN : 978-2-501-10271-1
- EAN : 9782501102711
- Format : ePub
- Nb. de pages : 480 pages
- Caractéristiques du format ePub
- Pages : 480
- Taille : 1 323 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé
À propos de l'auteur
Biographie de Dr David Perlmutter
DAVID PERLMUTTER, médecin, neurologue, est membre de l'American College of Nutrition. Il est président du Perlmutter Health Center à Naples en Floride, aux États-Unis et cofondateur et président de la Perlmutter Brain Foundation. L'un des premiers à alerter sur l'impact des sucres et du gluten sur la santé, le Dr. Perlmutter est l'auteur de huit ouvrages. Il a été récompensé pour sonapproche innovante des troubles neurologiques. Le prix du médecin de l'année 2006 lui a été décerné par la National Nutritional Foods Association et le prix de l'humanitaire de l'année 2010 lui a été décerné par l'American College of Nutrition.Ces glucides qui menacent notre cerveau est également présent dans les rayons
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