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Ces glucides qui menacent notre cerveau (Broché)

David Perlmutter

Kristin Loberg

(Contributeur)

,

Henri Joyeux

(Préfacier)

,

Dominique Piolet-Françoise

(Traducteur)

  • Marabout

  • Paru le : 30/01/2019
Comment protéger et favoriser le développement de nouveaux neurones ! On le sait, notre santé commence dans notre assiette. Mais ce qui est récent,... > Lire la suite
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Comment protéger et favoriser le développement de nouveaux neurones ! On le sait, notre santé commence dans notre assiette. Mais ce qui est récent, c'est que cela vaut aussi pour notre cerveau ! Il est aujourd'hui avéré que certains glucides comme le gluten et les sucres sont liés à de nombreuses pathologies telles l'anxiété, les maux de tête chroniques, la dépression, l'insomnie, la maladie d'Alzheimer, les troubles déficitaires de l'attention, l'épilepsie, etc.
Alors, que se passe-t-il lorsque notre cerveau est exposé à ces ingrédients au quotidien ? Neurologue de renommée internationale, s'appuyant sur des études scientifiques et son expérience médicale, le professeur Perlmutter nous propose de modifier certaines habitudes alimentaires grâce à un programme sur 4 semaines, des conseils pratiques et des recettes pour protéger notre cerveau et favoriser son développement.

Fiche technique

  • Date de parution : 30/01/2019
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Marabout santé
  • ISBN : 978-2-501-13555-9
  • EAN : 9782501135559
  • Format : Poche
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 470 pages
  • Poids : 0.314 Kg
  • Dimensions : 12,5 cm × 17,8 cm × 2,6 cm

À propos de l'auteur

Biographie de David Perlmutter

David Perlmutter est un neurologue américain de renommée internationale. Président du Perlmutter Health Center (Naples, Floride), il est aussi le cofondateur et le président de la Perlmutter Brain Foundation et l'un des membres de l'American College of Nutrition. Récompensé pour ses travaux, il est l'auteur de plusieurs ouvrages dont Neuroscience et chamanisme : les voies de l'illumination (Véga, 2013).
David Perlmutter - Ces glucides qui menacent notre cerveau.
Ces glucides qui menacent notre cerveau
8,90 €
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