En cours de chargement...
Le nouveau succès de Joël Dicker
23,00€
Bierographie - En 100 schémas et dessins
14,99 €
E-book - Epub fixed layout
Résumé
L'élaboration de la bière, c'est simple... Il n'y a que du malt, du houblon et l'eau... La bière, ça ne se boit pas à table... Tous les styles se ressemblent... La mousse, ça ne sert à rien... Une cave à bière ? Impossible...Êtes-vous sûr de bien connaître la bière ? Au fil des pages, découvrez un monde de saveurs. 50 idées reçues revisitées par Elisabeth Pierre et Anne-Laure Pham pour tout comprendre de la bière.
Illustration de Mélody Denturck.
Illustration de Mélody Denturck.
Fiche technique
- Date de parution : 17/11/2021
- Editeur : Hachette Pratique
- Collection : Divers alcools
- ISBN : 978-2-01-946057-0
- EAN : 9782019460570
- Format : Epub fixed layout
- Nb. de pages : 128 pages
- Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 128
- Taille : 37 913 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé
À propos des auteurs
Zythologue.
Après ses études d'histoire contemporaine, Anne-Laure se spécialise dans les chroniques concernant la cuisine et l'alimentation puis se lance dans l'écriture. Elle contribue à L'Express (site web et magazine) et est rédactrice en chef du magazine culinaire Zeste. Elle travaille ensuite chez France Inter comme chroniqueuse pour l'émission On va déguster, de François-Régis Gaudry puis en 2016, travaille également chez FemininBio.
Elle est chroniqueuse radio pour Europe 1, dans le cadre de l'émission La Table des bons vivants. Elle contribue aussi à des magazines comme L'Obs, Fou de Cuisine, Fou de Pâtisserie. Illustratrice, graphiste.
Elle est chroniqueuse radio pour Europe 1, dans le cadre de l'émission La Table des bons vivants. Elle contribue aussi à des magazines comme L'Obs, Fou de Cuisine, Fou de Pâtisserie. Illustratrice, graphiste.
Des mêmes auteurs
Bierographie - En 100 schémas et dessins est également présent dans les rayons
Bierographie. En 100 schémas et dessins
14,99 €