Régine Quéva anime des conférences, des stages, des sorties et des ateliers de cuisine, autour des algues destinés à tous publics.
est restauratrice confirmée. Dans son restaurant de
Plestin-les-Grèves, elle revisite ses recettes les plus fines en cuisinant les algues fraîches ou sèches. Son défi : trouver l'harmonie entre les saveurs, les textures et les couleurs des algues de sa région, la Bretagne.