Collection L assiette

Benoît Violier. Du coeur aux étoiles

Brigitte Violier

Benny Tache (Photographe), LenaKa (Photographe), Valérie Penven (Contributeur)

Glénat
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Paru le : 06/09/2023

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Racine. Un Japonais à Reims

Kazuyuki Tanaka, Chihiro Masui

Richard Haughton (Photographe)

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Paru le : 01/12/2021

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Bordeaux Grands crus. La reconquête

Jean-Michel Cazes

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Paru le : 11/05/2022

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Michel Chabran. Cuisine & Nationale 7

Annie Gerest

Glénat
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Paru le : 20/09/2023

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Sarran. Itinéraires de goûts

Michel Sarran, Géraldine Pellé, Anne-Emmanuelle Thion

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Paru le : 15/11/2017

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Apprendre le vin avec les Gouttes de Dieu

Tadashi Agi, Shu Okimoto

Yuri Tsubo (Illustrateur), Anne-Sophie Thévenon (Traducteur), Collectif

Glénat
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Paru le : 26/08/2020

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La cuisine romaine antique

Nicole Blanc, Anne Nercessian

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Paru le : 06/04/2020

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Aesthetics of wine. Conversations for amateurs

Edition en anglais

Aurélie Labruyère, Julien Gacon

Glénat
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Paru le : 28/06/2023

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Sommelier à mots choisis

Philippe Bourguignon, Jean Serroy

Bernard Pivot (Préfacier)

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Paru le : 26/09/2018

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What news of Marius Chapoutier ?

Edition en anglais

Jean-Charles Chapuzet

Glénat Livres
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Paru le : 01/02/2012

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Ce titre dans d'autres formats et éditions :

E-book

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Découvrez le seitan

Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud

3 Spirales (les)
Broché
Paru le : 03/11/2005

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Découvrez les fruits séchés. Abricot sec, banane séchée, chataîgne, datte, figue sèche, pruneau, raisin sec

Lionel Clergeaud, Chantal Clergeaud

3 Spirales (les)
Broché
Paru le : 01/10/2004

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Découvrez les protéines végétales

Chantal Clergeaud, Lionel Clergeaud

3 Spirales (les)
Broché
Paru le : 01/10/2003

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Entrees Gourmandes. Chaudes Et Froides

Chantal Clergeaud

Recto Verseau Editions
Broché
Paru le : 01/01/1995

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Parcours de vignerons. Eloge de l'entêtement

Laure Gasparotto, Alain Graillot

Pierre Gagnaire (Préfacier)

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Paru le : 01/09/2021

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Christophe Pelé, le Clarence (version GB)

Christophe Pelé, Chihiro Masui, Richard Haughton

Célina Lemaire (Traducteur)

Glénat
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Paru le : 02/10/2019

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Poissons, un art du Japon. Techniques et recettes
2e édition

Chihiro Masui

Richard Haughton (Photographe), François Simon (Préfacier), Elisabeth Boyer (Contributeur), Alexandre Jean (Contributeur)

Glénat
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Paru le : 14/11/2018

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Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur

Patricia Khenouna

Philippe Vaurès-Santamaria (Photographe)

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Paru le : 09/05/2018

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Climats du vignoble de Bourgogne - GB

Edition en anglais

Bernard Pivot (Préfacier)

Glénat
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Paru le : 26/11/2013

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Jean Sulpice - From one winter to the next. 55 recettes

Edition en anglais

Jean Sulpice, Jean-Philippe Durand

Marie pierre Morel (Photographe)

Glénat
Broché
Paru le : 13/11/2013

49,50 €

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