Anne-Sophie Pic - Scook - L'intégrale des leçons de cuisine.

Scook - L'intégrale des leçons de cuisine (Relié)

Name: Scook
Price: 50 EUR
Availability: Instock
Author: Anne-Sophie Pic
ISBN: 9782012385450

Anne-Sophie Pic

Mickaël Roulier

(Photographe)

Hachette Pratique
Paru le : 30/10/2013

«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.» Anne-Sophie Pic s'applique... > Lire la suite

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«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.» Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre son savoir en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans son école de cuisine SCOOK que dans cette intégrale compilant toutes les recettes et techniques des précédents tomes. Organisé par occasions – Pour tous les jours ; Pour recevoir ; Pour les enfants – cette intégrale reprend la pédagogie d'Anne-Sophie Pic pour apprendre à cuisiner et bien manger en toutes circonstances… Plus de 150 recettes et 40 techniques pour cuisiner à la manière d'Anne-Sophie Pic.

Fiche technique

Résumé
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Auteur

Date de parution : 30/10/2013
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Anne-Sophie Pic
ISBN : 978-2-01-238545-0
EAN : 9782012385450
Présentation : Relié
Nb. de pages : 411 pages
Poids : 2.364 Kg
Dimensions : 24,0 cm × 28,8 cm × 3,7 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie d'Anne-Sophie Pic

Anne Sophie Pic est aujourd'hui le seul chef femme triplement étoilé. Elle a su recevoir de son grand-père, puis de son père, un savoir-faire culinaire d'exception qu'elle a prolongé. Son histoire familiale et sa personnalité lui donnent une légitimité unique en tant que chef.