Biographie de Carrie Solomon
Carrie Solomon est journaliste culinaire et surtout une excellente cuisinière. Née aux Etats-Unis mais Parisienne d'adoption, elle fait partie du paysage culinaire français depuis presque 20 ans et partage régulièrement dans le magazine ELLE ses recettes et des sujets culinaires. Elle organise également des événements éphémères et crée des cartes pour plusieurs restaurants parisiens. Carrie est l'auteure aux Editions de La Martinière de Poisson cru (2021), N'en jetez plus ! (2020), Une Américaine d Paris (2014, paru en 3 langues), Mangez de saison ! (2016) et Food avec les kids (2016).
Elle a publié chez d'autres éditeurs Inside Chefs' Fridges avec Adrian Moore (Taschen, 2015, paru en 5 langues), Chefs' Fridges (Harper Design, 2020) et Makers Paris avec Kate van den Boogert (Prestel, 2020).