Chroniques gourmandes (Broché)

Name: Chroniques gourmandes
Price: 9 EUR
Availability: Instock
Author: Maxime Pietri
ISBN: 9782889276141

Maxime Pietri

Catherine Tymen

(Postfacier)

Editions Zoé
Paru le : 08/11/2018

Les chroniques de Maxime Pietri suivent autant le rythme des saisons que la géographie de territoires gourmands. Chaque texte donne une recette mais... > Lire la suite

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- Editions Zoé - 04/11/2011
  
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Les chroniques de Maxime Pietri suivent autant le rythme des saisons que la géographie de territoires gourmands. Chaque texte donne une recette mais surtout déploie une abondance de vocabulaire sur les produits, les manières de cuisiner, l'histoire des mets, la subtilité des goûts. Les chroniques, d'une verve mordante, sont écrites comme de petites nouvelles.

Fiche technique

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Auteur

Date de parution : 08/11/2018
Editeur : Editions Zoé
Collection : Zoé poche
ISBN : 978-2-88927-614-1
EAN : 9782889276141
Format : Poche
Présentation : Broché
Nb. de pages : 217 pages
Poids : 0.13 Kg
Dimensions : 10,6 cm × 16,5 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

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Biographie de Maxime Pietri

Maxime Pietri, d'origine corse, a été chroniqueur culinaire au Nouveau Quotidien puis au Temps jusqu'en 2012. Il a aussi présenté une émission de cuisine à la Télévision suisse romande pendant deux ans. Parmi ses titres publiés chez Zoé, La Plume et le Fourneau a reçu le prix L'Art de vivre 2006 à Redon.