Stephane Bonnat et Elisa Montiel - Agenda chocolat.

Agenda chocolat (Broché)

Name: Agenda chocolat
Price: 19 EUR
Availability: Instock
Author: Stephane Bonnat
ISBN: 9782370850188

Edition 2024

Stephane Bonnat, Elisa Montiel

La Maison (Editions)
Paru le : 29/08/2023

De la récolte des cabosses à la fermentation et au séchage des fèves de cacao, des routes du cacao à l'invention du chocolat, l'agenda CHOCOLAT,... > Lire la suite

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De la récolte des cabosses à la fermentation et au séchage des fèves de cacao, des routes du cacao à l'invention du chocolat, l'agenda CHOCOLAT, au rythme des saisons et des avancées technologiques permet d'appréhender l'univers tropical, foisonnant (et impitoyable) du cacao au chocolat.