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Classiques Garnier - Systèmes alimentaires N° 6, 2021 : .

Systèmes alimentaires N° 6, 2021 (Broché)

Classiques Garnier

  • Classiques Garnier

  • Paru le : 05/01/2022
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Résumé

Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série "Systèmes agroalimentaires" de la revue Isméa "Economies et Sociétés" référencée FNEGE, CNRS et HCERES.

Fiche technique

  • Date de parution : 05/01/2022
  • Editeur : Classiques Garnier
  • ISBN : 978-2-406-12704-8
  • EAN : 9782406127048
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 352 pages
  • Poids : 0.476 Kg
  • Dimensions : 15,0 cm × 22,0 cm × 2,0 cm

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