Loïc Rochat - Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles 2018, 31e année : Les familles hôtelières et le tourisme dans le canton de Vaud.

Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles 2018, 31e année Les familles hôtelières et le tourisme dans le canton de Vaud

Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles 2018, 31e année (Broché)

Les familles hôtelières et le tourisme dans le canton de Vaud

Loïc Rochat

Alphil éditions
Paru le : 05/12/2019

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Ce numéro de la Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles présente un volume thématique consacré à l'hôtellerie. Il met en avant plus particulièrement la petite hôtellerie : l'histoire des établissements de Bex, nés avec l'enthousiasme pour les bains de la région ; l'histoire de la famille Emery et ses hôtels notamment à Yverdon-les-Bains, à Montreux, à Evian ; ainsi que l'histoire de l'hôtellerie à Ballaigues.
Un article est également consacré aux familles hôtelières en Suisse entre le XIXe et le XXe siècle, sur leurs stratégies matrimoniales endogames et leurs visées dynastiques.

Sommaire

Résumé
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Fiche technique
L'éditeur en parle

HÔTELLERIE SUISSE ET FAMILLE : UNE LONGUE HISTOIRE RECOMPOSEE
"LA SANTE PAR LES EAUX ! ", OU L'EPOPEE DE BEX-LES-BAINS A TRAVERS SES PREMIERS HÔTELIERS
QUATRE GENERATIONS D'HÔTELIERS ROMANDS : LES EMERY
JEAN LERESCHE, LA VOLONTE D'ENTREPRENDRE
L'HÔTELLERIE SUISSE : UNE HISTOIRE DE FAMILLE(S)

Fiche technique

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Date de parution : 05/12/2019
Editeur : Alphil éditions
ISBN : 978-2-88930-311-3
EAN : 9782889303113
Format : Grand Format
Présentation : Broché
Nb. de pages : 123 pages
Poids : 0.46 Kg
Dimensions : 21,0 cm × 21,0 cm × 0,9 cm

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Ce numéro de la Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles présente un volume thématique consacré à l'hôtellerie. Il met en avant plus particulièrement la petite hôtellerie