L'espace géographique des Balkans et de la Méditerranée Orientale est considéré comme le berceau de la civilisation du livre... Chaque livre a une histoire unique à raconter au travers de son contenu, de sa qualité, de sa graphie, de sa reliure, de sa décoration, mais aussi des hommes entre les mains desquels il est passé avant d'arriver jusqu'à nous... (de l'Introduction, p. 7)