Vagabondage bio en Savoie (Broché)

L'agriculture accomplit, depuis la nuit des temps, une mission essentielle pour l'humanité : produire son alimentation, en harmonie avec la nature. A l'inverse, aujourd'hui, l'agriculture dite " industrielle " est souvent pointée du doigt pour ses lourds dysfonctionnements, dommageables aux hommes, aux animaux et à l'environnement. Nous avons rencontré en Savoie des acteurs en rupture avec ce système et avons retracé les parcours de splendides paysans, éleveurs, maraîchers, vignerons, cuisiniers, boulangers, membres d'associations et chefs d'entreprises, qui oeuvrent en harmonie avec la nature, ce berceau de la vie.
Chaleureux, sensés et vaillants, ces hommes et ces femmes sont accessibles et proches.