Biographie de Jean-Pierre Goubert
Jean-Pierre Goubert est professeur à l'École des hautes études en sciences sociales (EHESS, Paris). Il est l'auteur de livres et d'articles sur l'histoire de la médecine en France du XVIIIe au XXe siècle. Le présent ouvrage est paru en première édition sous le titre La Conquête de l'eau en 1986 chez Robert Laffont.