Marmiton et Michel Sarran - Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef.

Un chef dans ma cuisine. Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef

Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef (Relié)

Name: Un chef dans ma cuisine
Price: 24.95 EUR
Availability: Instock
Author: Marmiton
ISBN: 9782749947600

Marmiton, Michel Sarran

Louis Jegu

(Photographe)

Collectif

Michel Lafon
Paru le : 10/11/2021

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Fiche technique

Résumé
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Auteurs

Date de parution : 10/11/2021
Editeur : Michel Lafon
ISBN : 978-2-7499-4760-0
EAN : 9782749947600
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 207 pages
Poids : 1.05 Kg
Dimensions : 20,7 cm × 27,4 cm × 2,5 cm

À propos des auteurs

Résumé
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Auteurs

Elevé au coeur du Gers dans les cuisines de sa mère, elle-même cheffe, Michel Sarran y fait ses débuts avant de se former auprès d'Alain Ducasse et d'être étoilé à 30 ans. Sa cuisine simple et savoureuse l'a poussé vers l'excellence, jusqu'à devenir juré et chef de la brigade des jaunes dans " Top chef " sur M6. Doublement étoilé au Guide Michelin, il propose aussi des croque-monsieur gastronomiques à travers ses Croq'Michel.