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Pour revivre les heures de gloire de la Rome antique, visitez le majestueux amphithéâtre d'El Djem. Plongez dans une mer cristalline et foulez le sable blanc sur la plage de Mansourah. Bercé par le pas nonchalant de votre monture, parcourez les dunes envoûtantes du Sahara. Laissez-vous enivrer par l'odeur du jasmin. 4 auteurs, 73 jours de recherches, 70 cartes détaillées, 102 assiettes de salade méchouia, des kilomètres parcourus à dos de dromadaire. Un chapitre entier consacré à l'art et à l'architecture. La gastronomie locale expliquée par le grand chef Rafik Tlatli.