Bernard Loiseau et Gérard Gilbert - Trucs de cuisinier - Toutes les astuces et les tours de main des grands chefs.

Trucs de cuisinier - Toutes les astuces et les tours de main des grands chefs (Broché)

Name: Trucs de cuisinier
Price: 7.99 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Bernard Loiseau
ISBN: 9782501082853

Bernard Loiseau, Gérard Gilbert

Marabout
Paru le : 03/10/2012

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Fiche technique

Résumé
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Auteurs

Date de parution : 03/10/2012
Editeur : Marabout
Collection : Marabout
ISBN : 978-2-501-08285-3
EAN : 9782501082853
Présentation : Broché
Nb. de pages : 255 pages
Poids : 0.242 Kg
Dimensions : 12,5 cm × 17,8 cm × 1,5 cm

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Bernard Loiseau, chef trois étoiles au Guide Rouge, a publié de nombreux ouvrages de cuisine dont L'Envolée des saveurs (Hachette Pratique) et Trucs de pâtissier (Marabout). Gérard Gilbert est journaliste culinaire.

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