Tout sur les jus - Tout ce dont vous avez besoin pour créer de délicieux jus pour une santé optimale ! (Broché)

Carole Jacobs est l'ancienne rédactrice de la section Nutrition au magazine Shape, ainsi que la rédactrice fondatrice de la section Voyage, en plus d'être rédactrice de la section Voyage à Living Fit, le magazine soeur de Shape destiné aux femmes plus matures. Jacobs est actuellement rédactrice de la section Conditionnement physique pour le magazine Travelgirl. Auteure acclamée à l'échelle nationale, ses écrits ont paru dans plus de 250 publications.
Elle a également écrit plusieurs livres, dont Detox for the rest of us et Fat-Free and Fit. Elle habite en Californie. La chef Patrice Johnson a obtenu son diplôme avec mention honorifique à la California School of Culinary Arts, à Pasadena, en Californie, laquelle est affiliée au prestigieux Cordon Bleu à Paris. Propriétaire de Mystique, Your Personal Chef, la chef Johnson s'est spécialisée dans les services de traiteur et dans la création de repas pour des occasions spéciales et pour sa clientèle régulière.
En outre, elle est entraîneuse personnelle agréée de l'American Council on Exercise (ACE). Elle habite en Californie. Nicole Cormier, diététiste a obtenu son diplôme en diététique et est propriétaire de Delicious Living Nutrition, une société de consultation en nutrition. Elle détient aussi un certificat en gestion du poids des adultes de la Commission of Dietetic Regisiry. Cormier recommande souvent les jus comme un moyen bénéfique de nourrir l'organisme et d'augmenter les niveaux d'énergie.
Elle habite au Massachusetts.