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LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE 5 (Relié)

Tome 5 - cuisine poissons coquillages et crustaces - Tome 6 - yves thuries

  • EDITAR

  • Paru le : 10/04/1984
Livre de 428 pages, avec 375 photos de nombreux films photos et plus de 1000 recettes. Dans cet ouvrage, vous trouverez une étude complète sur les sauce... > Lire la suite
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Livre de 428 pages, avec 375 photos de nombreux films photos et plus de 1000 recettes. Dans cet ouvrage, vous trouverez une étude complète sur les sauce et les préparations de base de la cuisine "POISSONS" Les grands classiques et les spécialités.

Fiche technique

  • Date de parution : 10/04/1984
  • Editeur : EDITAR
  • ISBN : 2-901185-05-3
  • EAN : 9782901185055
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 428 pages
  • Poids : 3.1 Kg
  • Dimensions : 26,3 cm × 26,7 cm × 4,0 cm
Yves Thuriès - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE 5 : Tome 5 - cuisine poissons coquillages et crustaces - Tome 6 - yves thuries.
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