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Daniel Patterson et Mandy Aftel - The Art of Flavor: Practices and Principles for Creating Delicious Food.

The Art of Flavor: Practices and Principles for Creating Delicious Food (Cartonné)

Edition en anglais

Daniel Patterson, Mandy Aftel

Riverhead Books
Paru le : 01/08/2017

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* si livre disponible en stock, livraison payante

26,40 €

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/08/2017
Editeur : Riverhead Books
ISBN : 978-1-59463-430-7
EAN : 9781594634307
Présentation : Cartonné
Poids : 0.612 Kg
Dimensions : 18,8 cm × 23,6 cm × 3,6 cm

The Art of Flavor: Practices and Principles for Creating Delicious Food est également présent dans les rayons

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