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Terrines (Relié)

  • Keribus (Editions)

  • Paru le : 03/10/2012
Classiques comme la "terrine de campagne", légères comme le "pressé de légumes confits", sophistiquées comme le "nougat glacé de poulet fermier",... > Lire la suite
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Classiques comme la "terrine de campagne", légères comme le "pressé de légumes confits", sophistiquées comme le "nougat glacé de poulet fermier", ultra-gourmandes comme la "truffiade au chocolat", les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques. Grâce à ce livre, vous aurez enfin tous les secrets et les astuces pour réussir à coup sûr une bonne terrine à la maison.

Fiche technique

  • Date de parution : 03/10/2012
  • Editeur : Keribus (Editions)
  • ISBN : 979-10-91713-00-9
  • EAN : 9791091713009
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 142 pages
  • Poids : 0.46 Kg
  • Dimensions : 14,5 cm × 24,1 cm × 1,4 cm
Rodolphe Paquin - Terrines.
Terrines
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