Ancienne antiquaire, Ninon Gavarian s'est naturellement intéressée à prolonger la vie des tissus anciens et à retrouver la beauté des couleurs vivantes d'autrefois. Formée aux techniques de la teinture végétale par le maître teinturier Michel Garcia, elle a lancé sa marque de vêtements et linge de maison en fibres naturelles (Nonchalance Paris), teints à la main avec des plantes, locales de préférence.
nonchalanceparis. fr Spécialisé dans la teinture naturelle, Michel Garcia est fabricant de couleurs végétales. En 1998, en parallèle de son activité artisanale, il fonde l'association " Couleur Garance " dans le but de favoriser le rapprochement entre les professionnels de la couleur végétale et leurs publics. En 2002, il crée le Jardin Conservatoire des Plantes Tinctoriales de Lauris (Vaucluse), centre de ressources ouvert à tous, dans un esprit de partage et de mutualisation des connaissances.