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Alain Paccard - Technologie culinaire BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie - Guide pédagogique.

Technologie culinaire BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie - Guide pédagogique (Broché)

Alain Paccard

  • Foucher

  • Paru le : 01/08/2009
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Fiche technique

  • Date de parution : 01/08/2009
  • Editeur : Foucher
  • ISBN : 978-2-216-11099-5
  • EAN : 9782216110995
  • Présentation : Broché
  • Poids : 0.26 Kg
  • Dimensions : 16,0 cm × 24,0 cm × 0,0 cm

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