Classiques Garnier - Systèmes alimentaires / Food systems - N° 2, 2017.

Sommaire

Systèmes alimentaires / Food systems - N° 2, 2017 (Broché)

Name: Systèmes alimentaires / Food systems
Price: 49 EUR
Availability: Instock
Author: Classiques Garnier
ISBN: 9782406071952

Classiques Garnier

Classiques Garnier
Paru le : 29/11/2017

Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série " Systèmes agroalimentaires... > Lire la suite

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Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série " Systèmes agroalimentaires " de la revue Isméa " Economies et Sociétés " référencée FNEGE, CNRS et HCERES