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Vagues et voyages sont comme les deux doigts de la main, ils nourrissent l'imaginaire du surfeur globe-trotteur. Sur un îlot isolé ou dans le désert, ce ne sont pourtant pas les nourritures spirituelles qui alimentent les surf trips, mais des plats qui sont comme autant de récompenses aux côtés des vagues découvertes. A travers Surf Cuisine, embarquez pour un tour du monde des destinations surf vues par le prisme des plats locaux préférés des surfeurs. A votre tour, revivez ces instants de périple gatronomique, grâce à des recettes simples à reproduire chez vous.
David Bianic, rédacteur du magazine Surf Session de 1998 à 2005 et désormais collaborateur régulier de surfaession, il est égaiement auteur de Kornog, surf en Bretagne,
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