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Noëlle Noël-Lacour - Sorbets, glaces, granités, soufflés - Saveur et fraîcheur.

Sorbets, glaces, granités, soufflés - Saveur et fraîcheur (Broché)

Noëlle Noël-Lacour

Lacour (Editions)
Paru le : 01/12/2005

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/12/2005
Editeur : Lacour (Editions)
ISBN : 2-7504-1168-8
EAN : 9782750411688
Présentation : Broché

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