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Diego Gallegos - Sollo - La Cocina de Rio / River Cuisine - Edition bilingue anglais-espagnol.

Sollo - La Cocina de Rio / River Cuisine - Edition bilingue anglais-espagnol (Relié)

Diego Gallegos

  • Montagud Editores

  • Paru le : 01/04/2016
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Sturgeon, trout, tilapia, salmon, barbel, black bass and wels catfish. The flesh of each of them, and their roe, are the means by which Diego Gallegos... > Lire la suite
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Résumé

Sturgeon, trout, tilapia, salmon, barbel, black bass and wels catfish. The flesh of each of them, and their roe, are the means by which Diego Gallegos seeks to channel his goals. Among them he includes a guest of honour : the white-clawed crayfish, which is currently advancing along a winding road to oblivion.

Fiche technique

  • Date de parution : 01/04/2016
  • Editeur : Montagud Editores
  • ISBN : 978-84-7212-161-4
  • EAN : 9788472121614
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 256 pages
  • Dimensions : 24,0 cm × 32,0 cm × 0,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Diego Gallegos

Diego Gallegos (Sao Paulo, Brazil, 1985) has opened a new course with different tributaries, the source of which is his restaurant, Sollo (Fuengirola, Malaga, Spain).

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